Menú Primavera – 2013

Menú de Primavera

Primer Plato

Codorniz escabechada con alcachofa fresca

Segundo Plato

Lomo de bacalao sobre coulis de ajos y leche de coco

Tercer Plato

Espaldilla de ternera avileña a baja temperatura, jugo de remolacha y pan de reineta

Para Terminar

Fresas marinadas con sorbete de manzana verde y chocolate crocante

24€

I.V.A. no incluído

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