El Milano Real

Nuestras sugerencias

** Condiciones Media Pensión:consultar al final de la carta o al camarero

 

Lomo de sardina ahumada con alga wakame y sal de aceituna negra… 3,80€

Ravioli crujientes de champiñón con trufa y crema de foie………..14,20€

Gyozas de pollo con ensalada de alga wakame…..13,50€

Puerros confitados con Foie y crema de queso ahumado……..14,90€

Patatas machuconas con pimentón de la Vera, cebolleta a la plancha y torreznos de ibérico……10,80€

Confit de pato con salsa de frutos rojos……..18,50€

Lingote de cochinillo deshuesado a baja temperatura……..22,50€

** No incluido en la MP / PC

** Suplemento en MP/PC … 5,00 €

 

SETAS DE HOYOS DEL ESPINO: 

Boletus de Hoyos del Espino a la plancha con jamón ibérico … 21,95€

** No incluido en la MP / PC

** Suplemento en MP/PC … 5,00 €

 

 Entrantes

 

Ensalada de queso de cabra con vinagreta de Módena … 12,90 €

Huevo Kinder de Foie con tierra de kikos………..14,90€

Torta de queso de Cañarrejal con miel, tierra de kikos y tostas…..16,50€

Canutillos crujientes de verduras y gambas con salsa de espinacas y de frutos rojos …12,90€

Croquetas variadas… 12,50 € 

 

– Boletus con trufa

– Pollo y huevo

– Frutos secos y arándanos

– Camarón

– Gambas y rape

– Bacalao y pimientos

 

**Plato variado. 2 Unidades de cada. No es posible elegir un sólo sabor.

 

Pescados

 

Rodaballo con salsa verde de rúcula … 19,90 €

Solomillo de atún con salsa de pimientos y alga wakame… 17,50€

Bacalao al horno con ali-oli de ajo negro…………18,90€ 

Ceviche de pez limón con tartar de tomate……21,00€

Pulpo a la plancha con patatas machuconas….18,90 €

** No incluido en la MP / PC

** Suplemento en MP/PC … 4,50 €

 

Platos de Ternera Avileña 

Chuletón de ternera de Ávila con pastel asado de patata a la crema … 28,90 €

** No incluido en la MP / PC

** Suplemento en MP/PC … 5,50 €

Entrecot de ternera de Ávila con pastel asado de patata a la crema………….19,90€

Solomillo de ternera de Ávila con verduras y pastel asado de patata a la crema…………..24,90€

 * No incluido en la MP / PC

** Suplemento en MP/PC … 5,50 €

 

 

Otras carnes de Castilla y León

 

Presa de ibérico a la plancha con pastel asado de patata a la crema … 17,90 €

 

 

 

MENÚ PARA COMPARTIR

 

Platos al centro de la mesa (Para 2 personas)

 

Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel y Módena

Kinder de foie con tierra de kikos

Canutillos crujientes de verduras y gambas con salsa de vino y espinacas

Chuletón de ternera de Ávila con pastel asado de patatas a la crema

Tarta de Manzana con helado

 

 

Incluye pan y botella de vino D.O. Castilla y León

39,90 € (Por persona)

 

 

**10 % IVA incluido

** No incluido en la MP / PC

** Suplemento por 3ª persona adicional: 10,90 €

 

 

Postres

 

Tarta de queso al horno con chocolate blanco y baileys… 6,90 €

** No incluido en la MP / PC

** Suplemento en MP/PC … 2,50 €

Jardín de chocolate en texturas … 7,50 €

Coulant de chocolate relleno de naranja  con helado de vainilla… 6,80€

Espejo de chocolate blanco con trufa … 6,60 €

Fruta de temporada preparada … 6,50 €

Helado casero del día …  6,50 €

Tarta templada de manzana con helado … 7,80 €

(Pedir al inicio. 15min/ horno)

** No incluido en la MP / PC 

** Suplemento en MP/PC 3,50€

 

Menú Infantil

 

Para empezar…

 

Arroz a la Cubana

Sopa de Fideos

Macarrones con Tomate

Arroz con Salchichas

 

De segundo…

 

Filete de Ternera empanado con patatas fritas

Nuggets de Pollo con patatas fritas

Hamburguesa con Ketchup y Mostaza

Tortilla francesa con Jamón York

Mini Pizza de Jamón y Queso

Lomo adobado con patatas

 

Y de postre…

 

Brownie de chocolate con mini galletas oreo

Brochetas de fruta con virutas de chocolate

Helados 

18,70€ 

** Incluye una bebida y pan

** 10%de IVA incluido

** Menú hasta 12 años

——

 

** Los platos de MP / PC sólo pueden compartirse entre sí

** Pan y servicio 1,70€  por  persona