Lomo de sardina ahumado con tierra de aceituna negra y helado de sésamo….3,60 € (unidad)
Ravioli crujiente de champiñones con foie y trufa… 12,90 €
Rulo de oreja en salsa de su jugo … 15,50 €
Huevos a baja temperatura con patata trufada y foie ………15,50 €
Albóndigas de solomillo de ternera de Ávila…………………..15,50€
Costilla deshuesada con salsa barbacoa casera……………….19,50 €
Entrantes
Ensalada de queso de cabra con vinagreta de Módena …. 10,50 €
Ensalada de higos con cecina y queso curado de oveja … 13,50 €
Canutillos crujientes de verduras y gambas…………..8,90€
Patatas machuconas con sus torreznos… 9,80 €
“Huevo Kinder” de Foie con tierra de kikos ….14,10 €
Alcachofas confitadas con salsa de amontillado y panceta ibérica … 14,50 €
Puerros confitados con foie fresco, vinagreta de frutos secos y crema de queso……13,90 €
Nuestras croquetas
Disfrute de nuestra variedad de sabores …12,20 €
– Calamares
– Jamón serrano
– Cabrito
– Rabo de toro estofado
** Sabores aleatorios y variados, siendo diferentes cada semana.
Los Pescados
Solomillo de atún a la plancha con su guarnición ….14,80 €
Pulpo a la brasa sobre patata machuconas … 16,60 €
Vieiras con crema de coliflor y crujiente de ibérico … 16,50 €
Lomo de bacalao al horno con ali-oli de ajo negro y verduras…18,50 €
Ceviche de Pez Limón con tartar de aguacate y tomate …17,00€
Rodaballo a la plancha con salsa de su jugo……………………19,00€
Solomillo de ternera de Ávila con verduras asadas y patatas a la crema … 20,90 €
Entrecot de Terneta de Ávila con su guarnición………………..18,50 €
Chuletón de Ternera de Ávila con patatas a la crema………….25,00 €
Otras carnes de Castilla y León
Presa de ibérico a la plancha con pastel de patata… 16,00 €
Hamburguesa Gourmet 100% avileña con queso de cabra … 14,50 €
Carrilleras de ternera con salsa de vino y PX … 16,40€
Magret de pato con naranja confitada … 16,50 €
Postres
Espuma de Yogur, almíbar de vainilla, albaricoque y rocas de muesli… 6,40 €
Maracuyá, chocolate blanco, té verde y frambuesas… 6,80 €
Natillas de mango con helado de violeta … 6,80 €
Jardín de chocolate en texturas … 6,80€
Crema de coco con helado de dulce de leche… 6,00 €
Pirámide de chocolate blanco con helado ... 6,50 €
Espejo de chocolate blanco con trufas… 6,80 €
Tarta de manzana con helado de nata… 7,80 € (Tarda 15min. Pedir al inicio)
** No incluida en la MP / PC
** Suplemento en MP/PC … 3,50 €
Tarta de queso con baileys y chocolate blanco… 6,80 €
Fruta de temporada preparada… 6,50 €
Helado casero del día… 6,50 €
Mocca con helado de café y espuma de leche… 6,50 €
Platos al centro de la mesa (Para 2 personas).
Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel y módena
Yogur de foie, con chocolatina de kikos
Canuntillos crujientes de verduras y gambas con salsa de vino y espinacas
Chuletón avileño con pastel asado de patatas a la crema
Tarta de manzana con helado de vainilla
Incluye pan y botella de vino (Ribera del Duero).
36,90 € (por persona)
**10 % IVA incluido
** Suplemento por 3ª persona adicional: 10,90 €
Para empezar…
Arroz a la Cubana
Sopa de Fideos
Macarrones con Tomate
Croquetas Caseras
Arroz con Salchichas
De segundo…
Filetes de Ternera empanados con patatas fritas
Nuggets de Pollo con patatas fritas
Hamburguesa con Ketchup y Mostaza
Tortilla con Jamón York
Mini Pizza de Jamón y Queso
Lomo adobado con patatas
Y de postre…
Brownie de chocolate con mini galletas oreo
Brochetas de fruta con virutas de chocolate
Helados con Peta Zeta
** Incluye una bebida y pan
** 10%de IVA incluido
** Menú hasta 12 años
