El Milano Real

Nuestras sugerencias

Torta de Queso Cañarejal con mermelada de melocotón……14,50 €

Tataki de atún de aleta amarilla con ensalada de algas Wakame… 17,90 €

Lomo de sardina ahumado  con tierra de aceitunas y helado de sésamo….3,60 € (unidad)

Rape al horno con verduras Teriyaki……18,50 €

 

 

Entrantes

 

Ensalada de queso de cabra con vinagreta de módena …. 9,90 €

Canutillos crujientes de verduras y gambas con salsa de vino y espinacas …. 8,90

Patatas machuconas con torreznillos….9,80 €

Centros de Alcachofas con salsa de tocinera ibérica y amontillado ….13,90€

Huevo “kinder” de Foie con tierra de kikos ….14,10 €

Ravioli crujiente de pasta wonton relleno de champiñones portovello con trufa….12,90 €

Puerros confitados con foie……13,90 €

 

 

Croquetas variadas

 

Croquetas variadas……11,40 €

– Boletus

– Gambas 

– Jamón

– Queso con bacalao

– Rabo de toro estofado

 

Los Pescados

 

Solomillo de atún a la plancha con su guarnición ….14,80 €

Ceviche de pez limón macerado al momento…. 15,80 €

Vieira con salsa de tomate especiado… 13,20 €

Lomo de bacalao al horno con ali-oli de ajo negro y verduras…18,50 €

Pulpo con patatas machuconas….17,50 €

Platos de Ternera Avileña y Otras Carnes

Entrecot de ternera de Ávila a la plancha y su guarnición   16,50 €

Chuletón Avileño con pastel asado de patatas a la crema   25,00 €

Solomillo de ternera de Ávila a la plancha con su guarnición 19,90 €

Hamburguesa de Ternera de Ávila 100%  Milano Real 14,50 €

Otras carnes de Castilla y León

Carrillera de cerdo ibérico estofado con vino de Ávila y PX … 16,40€

Presa de ibérico a la plancha con pastel de patata… 16,00 €

Rulo de  oreja de ibérico con salsa de su jugo…. 14,50 €

 

 

Postres

 

Espuma de Yogur, almíbar de vainilla, albaricoque y rocas de muesli  5,80 €

Coulant de chocolate con helado de vainilla  6,50 € 

Natillas de mango con helado de violetas 6,80 €

Tarta de queso con chocolate blanco y crema de orujo al horno 6,80 €

Pirámide de chocolate blanco con crema de caramelo 5,50 €

Maracuyá, chocolate blanco, té verde y frambuesas  6,80 €

Espejo de chocolate blanco con trufas   6,80 €

Jardín de chocolate en texturas 6,80 €

Crema de coco con helado de dulce de leche 6,00 €

Tarta de manzana con helado de vainilla   7,00 €  (Tarda 10 min/horno en hacerse)   

Fruta de temporada preparada  6,50 €

Helado casero del día  6,50 €

Menú para compartir

Platos al centro de la mesa. (Para 2 personas).

 

Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel y módena

Yogur de foie, con chocolatina de kikos

Canuntillos crujientes de verduras y gambas con salsa de vino y espinacas

Chuletón avileño con pastel asado de patatas a la crema

Tarta de manzana con helado de vainilla

Incluye pan y botella de vino (Ribera del Duero).

36 € (por persona)

 

 

**10 % IVA incluido

Menú Infantil

Para empezar…

 

Arroz a la Cubana

Sopa de Fideos

Macarrones con Tomate

Croquetas Caseras

Arroz con Salchichas

 

De segundo…

 

Filetes de Ternera empanados con patatas fritas

Nuggets de Pollo con patatas fritas

Hamburguesa con Ketchup y Mostaza

Tortilla con Jamón York

Varitas de pescado rebozadas en Doritos

Mini Pizza de Jamón y Queso

Lomo adobado con patatas

 

Y de postre…

 

Brownie de chocolate con mini galletas oreo

Brochetas de fruta con virutas de chocolate

Helados con Peta Zeta

16,50€ 

**  Incluye una bebida y pan

** 10%de IVA incluido