El Milano Real

Nuestras sugerencias

 

Tataki de atún de aleta amarilla con ensalada de alga Wakame… 17,90 €

Lomo de sardina ahumado  con tierra de aceituna negra y helado de sésamo….3,60 € (unidad)

Magret de Pato con salsa de naranja…15,50 €

Torta de queso de Cañarrejal con tostas y tierra de kikos... 14,50 €

Jarrete de Ternera de Ávila19,90 €

 

 

Entrantes

 

Ensalada de queso de cabra con vinagreta de módena …. 10,50 €

Patatas machuconas con sus torreznos… 9,80 €

Canutillos crujientes de verduras y gambas con salsa de vino y espinacas (6 unidades) …. 10,60 

Centros de Alcachofas con salsa de tocineta ibérica y amontillado ….13,90€

“Huevo Kinder” de Foie con tierra de kikos ….14,10 €

Ravioli crujiente de pasta wonton relleno de champiñones portovello con trufa….12,90 €

Puerros confitados con foie……13,90 €

 

Nuestras croquetas 

 

Disfrute de nuestra variedad de sabores …12,20 €

 

– Jamón serrano

– Camarones

– Mejillones

– Morcilla

– Rabo de toro estofado

 

 

Los Pescados

 

Solomillo de atún a la plancha con su guarnición ….14,80 €

Ceviche de pez limón macerado al momento…. 15,80 €

Lomo de bacalao al horno con ali-oli de ajo negro y verduras…18,50 €

Pulpo con patatas machuconas….17,50 €

Rodaballo en salsa verde de rúcula con langostino… 18,90 €

Bonito del norte con crema de tomate… 16,50 €

Platos de Ternera Avileña y Otras Carnes

Entrecot de ternera de Ávila a la plancha y su guarnición…   17,50 €

Chuletón Avileño con pastel asado de patatas a la crema…   25,00 €

Solomillo de ternera de Ávila a la plancha con su guarnición… 19,90 €

Otras carnes de Castilla y León

Carrillera de cerdo ibérico estofado con vino de Ávila y PX … 16,40€

Presa de ibérico a la plancha con pastel de patata… 16,00 €

 

 

Postres

 

Espuma de Yogur, almíbar de vainilla, albaricoque y rocas de muesli…  6,40 €

Coulant de chocolate con helado de vainilla…  6,80 € 

Natillas de mango con helado de violetas… 6,80 €

Tarta de queso con chocolate blanco y crema de orujo al horno… 6,80 €

Pirámide de chocolate blanco con crema de caramelo… 6,50 €

Maracuyá, chocolate blanco, té verde y frambuesas…  6,80 €

Espejo de chocolate blanco con trufas…   6,80 €

Jardín de chocolate en texturas… 6,80 €

Crema de coco con helado de dulce de leche… 6,00 €

Tarta de manzana con helado de vainilla…  7,80 €  (Tarda 10 min/horno. Pedir al inicio)   

Fruta de temporada preparada…  6,50 €

Helado casero del día…  6,50 €

Mocca con helado de café y espuma de leche…  6,50 €

Menú para compartir

Platos al centro de la mesa (Para 2 personas).

 

Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel y módena

Yogur de foie, con chocolatina de kikos

Canuntillos crujientes de verduras y gambas con salsa de vino y espinacas

Chuletón avileño con pastel asado de patatas a la crema

Tarta de manzana con helado de vainilla

Incluye pan y botella de vino (Ribera del Duero).

36,90 € (por persona)

 

 

**10 % IVA incluido

** Suplemento por persona adicional: 10,90 €

 

 

 

Menú Infantil

Para empezar…

 

Arroz a la Cubana

Sopa de Fideos

Macarrones con Tomate

Croquetas Caseras

Arroz con Salchichas

 

 

De segundo…

 

 

Filetes de Ternera empanados con patatas fritas

Nuggets de Pollo con patatas fritas

Hamburguesa con Ketchup y Mostaza

Tortilla con Jamón York

Varitas de pescado rebozadas en Doritos

Mini Pizza de Jamón y Queso

Lomo adobado con patatas

 

 

Y de postre…

 

 

Brownie de chocolate con mini galletas oreo

Brochetas de fruta con virutas de chocolate

Helados con Peta Zeta

17,50€ 

** Incluye una bebida y pan

** 10%de IVA incluido

** Menú hasta 12 años