El Milano Real

Nuestras sugerencias

Lomo de sardina ahumado  con tierra de aceituna negra y helado de sésamo….3,60 € (unidad)

Ravioli crujiente de champiñones con foie y trufa… 12,90 €

Rulo de oreja en salsa de su jugo …  15,50 €

Huevos a baja temperatura con patata trufada y foie ………15,50 €

Albóndigas de solomillo de ternera de Ávila…………………..15,50€

Costilla deshuesada con salsa barbacoa casera……………….19,50 €

 

 

Entrantes

 

Ensalada de queso de cabra con vinagreta de Módena …. 10,50 €

Ensalada de higos con cecina y queso curado de oveja 13,50 €

Canutillos crujientes de verduras y gambas…………..8,90€

Patatas machuconas con sus torreznos… 9,80 €

“Huevo Kinder” de Foie con tierra de kikos ….14,10 €

Alcachofas confitadas con salsa de amontillado y panceta ibérica … 14,50 €

Puerros confitados con foie fresco, vinagreta de frutos secos y crema de queso……13,90 €

 

 

Nuestras croquetas 

 

Disfrute de nuestra variedad de sabores …12,20 €

 

– Calamares

– Jamón serrano

– Cabrito

– Rabo de toro estofado

** Sabores aleatorios y variados, siendo diferentes cada semana.

 

Los Pescados

 

Solomillo de atún a la plancha con su guarnición ….14,80 €

Pulpo a la brasa sobre patata machuconas … 16,60 €

Vieiras con crema de coliflor y crujiente de ibérico … 16,50 €

Lomo de bacalao al horno con ali-oli de ajo negro y verduras…18,50 €

Ceviche de Pez Limón con tartar de aguacate y tomate …17,00€

Rodaballo a la plancha con salsa de su jugo……………………19,00€

Platos de Ternera Avileña 

Solomillo de ternera de Ávila con verduras asadas y patatas a la crema … 20,90 €

Entrecot de Terneta de Ávila con su guarnición………………..18,50 €

Chuletón de Ternera de Ávila con patatas a la crema………….25,00 €

 

 

Otras carnes de Castilla y León

 

Presa de ibérico a la plancha con pastel de patata… 16,00 €

Hamburguesa Gourmet 100% avileña con queso de cabra … 14,50 €

Carrilleras de ternera con salsa de vino y PX … 16,40€

Magret de pato con naranja confitada … 16,50 €

 

Postres

 

Espuma de Yogur, almíbar de vainilla, albaricoque y rocas de muesli…  6,40 €

Maracuyá, chocolate blanco, té verde y frambuesas…  6,80 €

Natillas de mango con helado de violeta … 6,80 € 

Jardín de chocolate en texturas … 6,80€ 

Crema de coco con helado de dulce de leche… 6,00 € 

Pirámide de chocolate blanco con helado ... 6,50 €

Espejo de chocolate blanco con trufas…   6,80 €

Tarta de manzana con helado de nata…  7,80 €  (Tarda 15min. Pedir al inicio)   
** No incluida en la MP / PC

** Suplemento en MP/PC … 3,50 € 

Tarta de queso con baileys y chocolate blanco… 6,80 €

Fruta de temporada preparada…  6,50 €

Helado casero del día…  6,50 €

Mocca con helado de café y espuma de leche…  6,50 €

Menú para compartir

Platos al centro de la mesa (Para 2 personas).

 

Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel y módena

Yogur de foie, con chocolatina de kikos

Canuntillos crujientes de verduras y gambas con salsa de vino y espinacas

Chuletón avileño con pastel asado de patatas a la crema

Tarta de manzana con helado de vainilla

Incluye pan y botella de vino (Ribera del Duero).

36,90 € (por persona)

 

 

**10 % IVA incluido

** Suplemento por 3ª persona adicional: 10,90 €

Menú Infantil

Para empezar…

 

Arroz a la Cubana

Sopa de Fideos

Macarrones con Tomate

Croquetas Caseras

Arroz con Salchichas

 

De segundo…

 

Filetes de Ternera empanados con patatas fritas

Nuggets de Pollo con patatas fritas

Hamburguesa con Ketchup y Mostaza

Tortilla con Jamón York

Mini Pizza de Jamón y Queso

Lomo adobado con patatas

 

Y de postre…

 

Brownie de chocolate con mini galletas oreo

Brochetas de fruta con virutas de chocolate

Helados con Peta Zeta

17,50€ 

** Incluye una bebida y pan

** 10%de IVA incluido

** Menú hasta 12 años