Torta de Queso Cañarejal con mermelada de melocotón……14,50 €
Tataki de atún de aleta amarilla con ensalada de algas Wakame… 17,90 €
Lomo de sardina ahumado con tierra de aceitunas y helado de sésamo….3,60 € (unidad)
Rape al horno con verduras Teriyaki……18,50 €
Entrantes
Ensalada de queso de cabra con vinagreta de módena …. 9,90 €
Canutillos crujientes de verduras y gambas con salsa de vino y espinacas …. 8,90€
Patatas machuconas con torreznillos….9,80 €
Centros de Alcachofas con salsa de tocinera ibérica y amontillado ….13,90€
Huevo “kinder” de Foie con tierra de kikos ….14,10 €
Ravioli crujiente de pasta wonton relleno de champiñones portovello con trufa….12,90 €
Puerros confitados con foie……13,90 €
Croquetas variadas
Croquetas variadas……11,40 €
– Boletus
– Gambas
– Jamón
– Queso con bacalao
– Rabo de toro estofado
Los Pescados
Solomillo de atún a la plancha con su guarnición ….14,80 €
Ceviche de pez limón macerado al momento…. 15,80 €
Vieira con salsa de tomate especiado… 13,20 €
Lomo de bacalao al horno con ali-oli de ajo negro y verduras…18,50 €
Pulpo con patatas machuconas….17,50 €
Entrecot de ternera de Ávila a la plancha y su guarnición 16,50 €
Chuletón Avileño con pastel asado de patatas a la crema 25,00 €
Solomillo de ternera de Ávila a la plancha con su guarnición 19,90 €
Hamburguesa de Ternera de Ávila 100% Milano Real 14,50 €
Carrillera de cerdo ibérico estofado con vino de Ávila y PX … 16,40€
Presa de ibérico a la plancha con pastel de patata… 16,00 €
Rulo de oreja de ibérico con salsa de su jugo…. 14,50 €
Postres
Espuma de Yogur, almíbar de vainilla, albaricoque y rocas de muesli 5,80 €
Coulant de chocolate con helado de vainilla 6,50 €
Natillas de mango con helado de violetas 6,80 €
Tarta de queso con chocolate blanco y crema de orujo al horno 6,80 €
Pirámide de chocolate blanco con crema de caramelo 5,50 €
Maracuyá, chocolate blanco, té verde y frambuesas 6,80 €
Espejo de chocolate blanco con trufas 6,80 €
Jardín de chocolate en texturas 6,80 €
Crema de coco con helado de dulce de leche 6,00 €
Tarta de manzana con helado de vainilla 7,00 € (Tarda 10 min/horno en hacerse)
Fruta de temporada preparada 6,50 €
Helado casero del día 6,50 €
Platos al centro de la mesa. (Para 2 personas).
Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel y módena
Yogur de foie, con chocolatina de kikos
Canuntillos crujientes de verduras y gambas con salsa de vino y espinacas
Chuletón avileño con pastel asado de patatas a la crema
Tarta de manzana con helado de vainilla
Incluye pan y botella de vino (Ribera del Duero).
36 € (por persona)
**10 % IVA incluido
Para empezar…
Arroz a la Cubana
Sopa de Fideos
Macarrones con Tomate
Croquetas Caseras
Arroz con Salchichas
De segundo…
Filetes de Ternera empanados con patatas fritas
Nuggets de Pollo con patatas fritas
Hamburguesa con Ketchup y Mostaza
Tortilla con Jamón York
Varitas de pescado rebozadas en Doritos
Mini Pizza de Jamón y Queso
Lomo adobado con patatas
Y de postre…
Brownie de chocolate con mini galletas oreo
Brochetas de fruta con virutas de chocolate
Helados con Peta Zeta
** Incluye una bebida y pan
** 10%de IVA incluido
