Menú ligero y natural

“Día Relax”

 

Aperitivo

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Ensalada de chipirones en salsa teriyaki, ali-oli de azafrán y vinagreta
de encurtidos

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Canutillos crujientes de verduras y gambas con salsa de vino y espinacas

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Carrilleras de ibérico estofadas con verduras, vino de Ávila y Px

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Maracuyá, chocolate blanco, té verde y frambuesas