Del 28 de octubre al 12 de noviembre vuelven las Jornadas Gastronómicas Buscasetas.
Ya tenemos disponible nuestro menú ¡¡Pruébalo!!
MENÚ BUSCASETAS
Aperitivo
Paté de hongos con salsa de naranja amarga
Entrante
Carpaccio de Boletus con helado de sésamo y vinagreta de miel
Pescado
Bacalao al horno con ali-oli negro, crema de setas y crujiente de níscalo
Carne
Carrillera estofada con Pedro Ximénez, colmenilla y parmentier de patata trufada
Postre
Crema de frambuesa con helado de trompeta de los muertos
Precio: 36 € (I.V.A. incluido)